เที่ยวแพร่ รีวิว ต่อน ยอน ต๊ะ ต่อน ยอย | By Travelwonders

เที่ยวแพร่ รีวิว ต่อน ยอน ต๊ะ ต่อน ยอย | By Travelwonders

เที่ยวแพร่ ต่อน ยอน ต๊ะ ต่อน ยอย ต๊ะ ต่อน ยอย ต่อน ยอน ต่อน ยอน . . . ต๊ะต่อนยอน มาตะลอนแอ่วแบบเนิบๆ กับแอดมินคนดีคนเดิมเพิ่มเติมคือเป็นสาวเหนือแต๊ๆเน้อเจ้า แต่ละคำที่แอดมินพิมมามันไม่ค่อยคุ้นหูคุ้นตาเลย แต่ถ้าหากท่านใดได้ติดตามดูละครกลิ่นกาสะลอง ที่มีอ้ายหมอทรัพย์ และอีนายกาสะลอง กับ อีนายซ้องปีปแล้วละก็ จะอ๋อตามกันเลยทีเดียว เกริ่นมาขนาดนี้แล้วก็คงไม่ต้องเดากันแล้วละว่าจะพาไปเที่ยวที่ไหน สายลมของฤดูหนาวพัดมาทั้งที หนาวๆแบบนี้หลายๆท่านคงจะคิดถึงภาคเหนือเป็นพิเศษ แต่ต้องบอกเลยว่าไม่ใช่เชียงใหม่นะคะ เพราะภาคเหนือไม่ได้มีแค่เชียงใหม่น๊า แอดมินขอบอก!!!! นอกจากเชียงใหม่ที่เป็นเมืองหลักของภาคเหนือแล้ว เมืองรองอีกหลายๆจังหวัดของภาคเหนือก็ยังมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นไม่แพ้กัน ชวนให้ทุกท่านได้ไปเยือนกันสักครั้ง และที่นี่ก็คือ “แพร่รีส” ฝรั่งเศสแห่งล้านนาตะวันออก และยังเป็นเมืองแห่งประตูสู่ล้านนา ที่ใครๆต่างก็พากันขนานนามว่า “เมืองแพร่แห่ระเบิด” แถมยังมีสโลแกนประจำเมืองให้นักท่องเที่ยวได้มาเยือนกันแบบเนิบๆ พกความสโลว์ไลฟ์มาต๊ะต่อนยอนได้เข้ากับจังหวะเพลงกันเลยทีเดียว

พูดถึงจังหวัดแพร่หลายๆท่านอาจไม่ค่อยรู้จัก หรือพึ่งจะเคยได้ยินชื่อนี้ บางท่านถึงกับต้องเอ่ยว่า มีด้วยหรอเมืองนี้ มันอยู่ที่ไหน เมืองเล็กๆที่สะท้อนวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของคนในจังหวัดผ่านสถานที่ท่องเที่ยวที่รอต้อนรับให้เหล่านักเดินทางได้มาหลงใหลมนตร์เสน่ห์และยังสามารถท่องเที่ยวได้ทุกฤดู

Phrae แพร่ ทุกฤดู

จังหวัดแพร่ จังหวัดเล็กๆที่ล้อมรอบไปด้วยภูเขา แถมยังเป็นทางผ่านไปสู่หลายๆจังหวัดทางภาคเหนือ ใครจะรู้ว่าเมืองเล็กๆแห่งนี้จะมีสถานที่ท่องเที่ยวที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ ศิลปะ วัฒนธรรม และธรรมชาติที่หลากหลาย แต่จะมีที่ไหนที่น่าสนใจบ้างนั้นต้องตามแอดมินไปเยือนกันเลย ที่แรกที่แอดมินจะพาไปก็คือ วัดพระธาตุช่อแฮ วัดศักดิ์สิทธิ์ เก่าแก่ คู่บ้าน คู่เมืองของจังหวัดแพร่ และเป็นวัดพระธาตุประจำปีเกิดของผู้ที่เกิดปีขาล หรือปีเสือ ท่านใดที่มาเที่ยวจังหวัดแพร่แล้วจะต้องมานมัสการพระธาตุช่อแฮ เพื่อเป็นศิริมงคล จนมีคำกล่าวว่า ถ้ามาเที่ยวจังหวัดแพร่ แต่ไม่ได้มานมัสการพระธาตุช่อแฮก็เหมือนไม่ได้มาจังหวัดแพร่นะคะ แอดมินขอบอก

Tip : ถ้าหากเห็นผู้คนหอบไข่ต้มเข้าวัดละก็ไม่ต้องตกใจนะคะ เพราะเค้านำมาแก้บน หลวงพ่อทันใจ ที่ขึ้นชื่อในเรื่องของความศักดิ์สิทธิ์จนเหล่าสายมูนิยมมาขอพรกราบไว้บูชากันอย่างไม่ขาดสาย

และที่ต่อไปที่แอดมินจะพาไปก็เป็นที่เลื่องลือ ลี้ลับ และยังเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติด้วยนะคะ ถ้าเอ่ยชื่อปุ๊บ ทุกท่านต้องรู้จักแน่นอน เพราะมันคือ แกรนด์แคนยอนเมืองไทย หรือ แพะเมืองผี ปรากฏการณ์ธรรมชาติจากดิน และหินทราย ที่ถูกกัดเซาะด้วยกระแสน้ำเป็นเวลานาน จนเกิดเป็นหน้าผาสูงต่ำ และเสาดินที่มีรูปร่างแตกต่างกัน เช่น ดอกเห็ดยักษ์ หน้าผา เสาม่านฯลฯ ตามแต่จินตนาการของผู้พบเห็น ส่วนคำว่า “แพะ” เป็นภาษาพื้นเมือง แปลว่า ป่าละเมาะ ส่วน “เมืองผี” หมายถึงความเงียบเหงาวังเวง ซึ่งชื่อนี้อาจได้มาจากสภาพภูมิประเทศที่ดูเร้นลับน่ากลัวแต่ที่น่าหลงไหลของที่นี้ก็ต้องให้เหล่าตากล้องและนายแบบ นางแบบทั้งหลายได้แบกกล้องมาถ่ายถาพกันรัวๆ เพราะภาพที่ได้ออกมานั้นมันเก๋มาก จะสบัดกระโปรง หรือชุดเดินป่า ก็เก๋ๆ ชิคๆ และมีสไตล์

แพะเมืองผี

Tip : มาที่นี่ต้องมากินอาหารที่เลื่องลือและขึ้นชื่อ นั่นก็คือ ไก่ย่างแพะเมืองผี แล้วอย่าลืมสั่งส้มตำแซ่บๆด้วยนะคะ อิอิ

นอกจากนี้จังหวัดแพร่ยังมีสินค้าที่ขึ้นชื่อระดับประเทศ เป็นที่เลืองลือของจังหวัดแพร่ ที่เหล่านักช็อป และเหล่าสายแฟชั่นมักจะพากันมาอุดหนุนแบบไม่ขาดสาย จะซื้อไปใช้ ซื้อไปเป็นของฝาก ก็ถูกใจทั้งผู้ใช้ และผู้ได้รับ สินค้าที่ขายดีขนาดนี้นั่นก็คือ ผ้าหม้อฮ่อม หรือ ผ้ามัดย้อม ณ หมู่บ้านทุ่งโฮ้ง แหล่งช๊อปปิ้งสินค้าพื้นเมืองสีกรมท่า
ที่แสดงถึงความเป็นเอกลักษณ์ของชาวเมืองแพร่ ที่โด่งดังไปทั่วประเทศไทย จนมีคำกล่าวว่า“ใครมาเมืองแพร่ต้องซื้อหม้อห้อม” หมู่บ้านทุ่งโฮ้ง ตั้งอยู่ในตัวอำเภอเมืองแพร่ ถือได้ว่าเป็นแหล่งผลิตที่ใหญ่และมีชื่อเสียงที่สุด มีร้านขายเสื้อผ้าหม้อฮ่อมตั้งอยู่เป็นจำนวนมาก นอกจากจะเป็นแหล่งช็อปแล้ว ยังเป็นศูนย์กลางแห่งการเรียนรู้ และ การสร้างสรรค์ผลงานของเหล่านักออกแบบทั้งหลายด้วยนะคะ เพราะที่นี่เค้าเปิดสอนเวิร์คช็อปการทำผ้าหม้อฮ่อม ที่สามารถทำและออกแบบลายได้ด้วยตนเอง จากภูมิปัญญาชาวบ้านสู่การนำวิทยาการสมัยใหม่มาปรับเข้ากับภูมิปัญญาโบราณเปลี่ยน “ผ้าหม้อห้อม” ธรรมดาๆ ให้กลายเป็นงานคราฟท์ ที่ฝรั่งต่างชาติรู้จักในนาม Indigo

กาดกองเก่า

ได้ไปไหว้พระประจำจังหวัดกันแล้ว ไปถึงแกรนด์แคนยอนเมืองไทย และยังไปช็อปสินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดแพร่กันเรียบร้อยที่ต่อไปแอดมินอยากพามาเที่ยวถนนคนเดินสายเล็กๆที่เต็มไปด้วยความสุขและความอบอุ่น ซึ่งเป็นตลาดแห่งหนึ่งที่อยู่ใจกลางเมืองจังหวัดแพร่ หรือที่คนเหนือเรียกกันว่า กาด ที่นี่ก็คือ “กาดกองเก่า “ เป็นถนนคนเดินสายโปรดของชาวจังหวัดแพร่ ซึ่งเต็มไปด้วยศิลปะ วัฒนธรรม ความอบอุ่น และ ความเป็นตัวตนของเมืองแพร่ ด้านหน้ากาดจะมีซุ้มป้ายให้นักท่องเที่ยวได้ถ่ายรูปเล่น ไว้เช็คอินกันด้วย ซึ่งบรรยากาศเป็นตลาดแบบพื้นบ้าน ของที่วางขายภายในตลาดมีทั้งอาหารพื้นเมือง เสื้อผ้าพื้นเมืองของแพร่ มีคุณป้าคุณยายทำกับข้าวมาขาย เก็บผักตามรั้วบ้านมาขาย ซึ่งถนนคนเดินที่นี่อาจจะเล็กถ้าเทียบกับจังหวัดอื่นๆ แต่ที่นี่จะมีเสน่ห์ตรงที่ของที่นำมาขายเป็นของบ้านๆที่ชาวบ้านเอามาขายกันเอง ซึ่งเราจะสามารถเจอพืชผัก ผลไม้ อาหารและขนมโบราณแบบบ้านๆที่ไม่ค่อยได้เห็นกันทั่วไป

Tip : หากใครที่มีโอกาสผ่านมาเมืองแพร่ แล้วตรงกับวันเสาร์ ลองหาเวลาสักนิดมาเยือนถนนคนเดินแห่งนี้ดูนะคะ รั
บรองว่าจะได้พบกับ “ถนนคนเดินกาดกองเก่า” ถนนคนเดินที่น่ารักที่สุดในภาคเหนือเลยล่ะค่ะ

นอกจากนี้เมืองแพร่ยังมีอาหารพื้นเมืองที่เลื่องลือขึ้นชื่อ ไม่แพ้ผ้าหม้อฮ่อมด้วยนะคะ ใครที่ได้ทานเป็นต้องติดใจ จนซื้อกลับบ้านติดไม้ติดมือไปฝากคนรู้ใจกันเลยเชียว นั่นก็คือ ขนมจีนน้ำย้อย ที่ “ร้าน ขนมจีนน้ำย้อยเมืองลอง กาดน้ำทอง” ขนมจีนน้ำย้อยเป็นอาหารพื้นถิ่นขึ้นชื่อของอำเภอลอง จังหวัดแพร่ ขนมจีนน้ำย้อย ชื่อที่ชวนให้สงสัยเมื่อได้ยินว่าหน้าตาและรสชาติจะเป็นอย่างไร? เมื่อมาถึงเมืองแพร่แล้วก็ต้องชิมขนมจีนน้ำย้อยให้ได้ โดยขั้นแรกต้องหาที่มาก่อนว่า ขนมจีนน้ำย้อยนั้นคืออะไรแล้วทำไมถึงเรียกน้ำย้อย จึงได้คำตอบว่าเหตุที่เรียกว่า “ขนมจีนน้ำย้อย” นั้นก็มีที่มาจากการทำเส้นขนมจีนแบบสดๆ เรียกว่าการบีบเส้นสด ซึ่งตอนจับเส้นขนมจีนล้างสะเด็ดน้ำ จะมีน้ำไหลย้อย จึงเป็นที่มาของชื่อขนมจีนน้ำย้อยนั่นเอง

อำเภอลองเป็นต้นตำรับความอร่อยของขนมจีนน้ำย้อย ซึ่งเอกลักษณ์เฉพาะของที่นี่ก็คือขนมจีนจะเป็นขนมจีนเส้นสดที่ทำจานต่อจานเสิร์ฟร้อนๆ จะทำให้ได้สัมผัสกับเส้นขนมจีนที่เหนียวนุ่มและสดใหม่ ซึ่งเป็นวิธีการนำแป้งขนมจีนเปียกๆ บีบลงในหม้อที่ต้มน้ำร้อนๆ พอเส้นสุกได้ที่ก็จะลอยขึ้นมาแล้วก็ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ ม้วนเส้นให้พอดีคำ และอีกหนึ่งเคล็ดลับความอร่อยของขนมจีนน้ำย้อย คือ ต้องกินคู่กับ “น้ำพริกน้ำย้อย” เป็นน้ำพริกสูตรเด็ดที่ทำขึ้น เพื่อกินคู่กับขนมจีนเส้นสด ซึ่งน้ำพริกน้ำย้อย ก็คือน้ำพริกที่มีส่วนผสมของพริก กระเทียม และหอมเจียว ที่นำมาทอดแล้วคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรส ได้น้ำพริกแห้งๆ รสเด็ดที่ชวนกิน การกินขนมจีนน้ำย้อยนั้นหากจะให้ครบองค์ประกอบคือต้องมีขนมจีนเส้นสด น้ำพริกน้ำย้อย น้ำเงี้ยวทั้งแบบใสและแบบน้ำข้น ผักต้มและส้มตำ

Tip : หากท่านใดมีโอกาสได้แวะมา จังหวัดแพร่ ไม่ควรพลาดชิม ขนมจีนน้ำย้อย ของที่นี่เพราะเป็นต้นตำหรับความอร่อย ถ้าได้ชิมแล้วจะติดใจ

เอ๊ะ แล้วที่มาของคำว่า แพร่แห่ระเบิดล่ะคะ เป็นมายังไง ???มาทางนี้เลยจ๊า แอดมินจะเล่าแบบย่อๆให้ฟัง . . .ย้อนไปสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 ได้มีระเบิดตกมาที่บริเวณ อำเภอลอง จังหวัดแพร่ แต่ระเบิดที่ตกลงมานั้นกลับไม่ระเบิด ชาวบ้านผู้คนที่ได้พบเห็นว่าระเบิดนี้มันตกมาจากบนท้องฟ้า เลยคิดว่าเป็นของศักดิ์สิทธิ์จึงนำระเบิดลูกนั้นไปแห่รอบเมือง จนเป็นที่มาของคำว่า แพร่แห่ระเบิด นั่นเอง แต่วลีนี้ก็ได้ทำให้เกิดไอเดียสร้างร้านกาแฟ และได้ตั้งชื่อร้านให้มีชื่อร้านว่า “กาแฟแห่ระเบิด” ร้านกาแฟชื่อดังของอำเภอเมืองลอง ตกแต่งมีสไตล์แบบอาร์ตๆ ให้ทุกท่านได้มานั่งถ่ายรูปแบบชิคๆ ชิวๆ แถมป้ายร้านยังมีลูกระเบิดขนาดใหญ่ตั้งไว้ให้เห็นได้ชัด และ
สะดุดตาแก่ผู้พบเห็น กลายเป็นสิ่งที่ดึงดูดให้ผู้คนเกิดความสงสัย และสนใจที่จะเข้ามาเยือนร้านกาแฟแห่ระเบิด นอกจากจะได้ลิ้มลองรสชาติเครื่องดื่มที่เป็นสูตรพิเศษของร้านแล้ว ยังได้เรียนรู้ประวัติศาสตร์ตำนานเมืองแพร่ที่น่าสนใจอีกด้วย

เป็นยังไงกันบ้างคะ นี่แค่ส่วนหนึ่งที่แอดมินอยากจะแนะนำให้กับทุกท่านได้รู้จักกับจังหวัดแพร่ เมืองเล็กๆในขุนเขา เมื่อได้ไปแล้วแทบจะลืมความหรูหราในเมืองกรุงกันไปเลย อยากใช้ชีวิตแบบช้าๆเนิบๆ ไม่เร่งรีบ และได้สัมผัสกับวิถีชีวิตของคนต่างจังหวัดล่ะก็ ลองมาเยือนจังหวัดแพร่กันดูนะคะ แล้วจะรู้ว่าที่เมืองแพร่มีมนตร์เสน่ห์ให้น่าหลงใหลอีกเยอะเลยจะไปเที่ยวจังหวัดแพร่ทั้งที ก็ไม่พลาดที่จะให้ทีมงานทราเวิล วันเดอส์ ได้ดูแลและให้บริการแบบเนิบๆ ปล่อยจังหวะชีวิตแบบสโลว์ไลฟ์ ตามสโลแกนของเมืองแพร่กันนะคะ